Somló hegyi túra és borkóstolás :: Borkóstolás - Tornai Pincészet

A Tornai Pincészetet 1946-ban Tornai Endre alapította 0,7 ha szőlőterülettel. Az egykoron alig egy holdas birtok azóta 54 hektár termőterületre bővült. A Somló-hegy legjobb adottságú dűlőiben - Ilona-, Grófi-, Apátsági-, és Aranyhegy -számos hagyományos somlói fajtát, mint például Furmint, Juhfark, Olaszrizling, Hárslevelű, Tramini, és néhány közkedvelt a helyi adottságokat jól tűrő szőlőfajtát telepítettek: Szürkebarát, Zeusz, Zenit, Pinot blanc, Savignon blanc. Gondot fordítanak a régi magyar fajták bemutatására is, mint például a Korona, a Sárfehér és a Csomorika.

A pincészet két meghatározó borcsaládja a Top Selection és a Tornai Classic borcsalád. A Top Selection borcsaládban szereplő tételek válogatott dűlőből, válogatott szőlőből készült kézműves borok alkotják. Minerális, nagy testű, tartalmas, mégis kimondottan gyümölcsös borok, úgy érik el harmonikus ízvilágukat, hogy közben megőrizik a különleges somlói terroir karakterét. A Tornai Classic borcsalád már a szélesebb fogyasztói réteg számára is elérhető igazi zamatos somlói borfajtákat vonultat fel, melyek készítése során ötvözik a korszerű és a hagyományos technológiát.

A Tornai Pincészet 2010-ben érte el mai - véglegesnek tervezett - nagyságát, megteremtve a feltételeket boraik méltó bemutatásához és kóstolásához. A birtokközpontban 120 fős Borbemutató terem csoportos borkóstoltatásra, céges és családi rendezvények megtartására egyaránt alkalmas. A csoportok étkezési igényeit korszerűen felszerelt konyha biztosítja. A teremből kilépve 200 fős borterasz kínál csodálatos panorámát. A borbemutató terem mellett található a vinotéka, ahol palackos boraik teljes választéka kerül bemutatásra, lehetőséget nyújtva a vendégeknek kóstolásra és vásárlásra. Az 50 fős, boltíves kóstolóteremben, melyet csak egy üvegfal választ el az ászokhordóktól, a külvilág zavaró körülményeinek teljes kizárásával áldozhatunk Bacchus oltárán. Rövid sétát tehetünk a Somló egyetlen, a Tornai Pincészetnél található múzeumában. A hangulatos szentélyben, a fölénk magasodó egykori vulkán és a lankáin folyó szőlészet – borászat minden részletével, titkos fortélyával megismerkedhetünk, miközben a szőlőműveléshez elengedhetetlen, évszázados eszközök tekintenek ránk.

A Tornai Pince saját weboldala a www.tornaipince.hu címen érhető el.